L'urbaniste planifie et organise le territoire des villes et des régions conformément aux besoins et aux aspirations des citoyens. L'amélioration de la qualité de vie qu'on retrouve dans les villes exigera de plus en plus d'efforts imaginatifs de la part des urbanistes, afin de corriger les problèmes qui affligent les villes et pour valoriser leurs potentialités.

Les questions relatives aux transformations que connaissent les milieux urbains sur les plans social, culturel, économique, politique, physique et spatial alimentent le domaine des études urbaines. Ce dernier se définit par son objet, le phénomène urbain, et par son approche, l’interdisciplinarité.

Le tourisme comme phénomène social, culturel et économique est un champ de formation et de recherche universitaires depuis trente-cinq ans au Québec. On inclut sous ce vocable générique l'hôtellerie, la restauration, la gastronomie, le voyage, les divers attraits et attractions mais aussi des phénomènes comme le tourisme urbain et le tourisme de nature.